Medienbericht

Schnell und einfach zu Köstlichem aus der Region

Möglich machen dies FoodCoops in ganz Oberösterreich. Ab April 2018 startet im Innviertel bereits die vierte derartige Lebensmittelkooperation. Ab dann ist das sINNkistl erhältlich – gefüllt mit Produkten regionaler Direktvermarkter.
 

Der Wunsch, mit gutem Gewissen regionale Lebensmittel zu kaufen, wächst in unserer Gesellschaft rasant. Gleichzeitig haben wir im stressigen Alltag selten Zeit, zu unterschiedlichen Direktvermarktern zu fahren. So bleibt es meist beim guten Vorsatz, während schlussendlich doch alles auf einmal im Supermarkt gekauft wird. Doch es gibt eine Alternative: Lebensmittelkooperativen, genannt FoodCoops. Dahinter stehen engagierte Einzelpersonen, die sich zu einem Verein zusammengeschlossen haben. Sie organisieren den Ab-Hof-Einkauf direkt bei den Produzentinnen und betreuen eine zentrale Abholstelle, wohin die teilnehmenden Partner liefern. Hier werden dann individuelle Einkaufskisten mit den gewünschten Produkten gefüllt und anschließend von den Konsumenten abgeholt. Die Bestellung und Bezahlung der Lebensmittel läuft dabei ganz einfach von zu Hause über eine Online-Plattform. Schneller und einfacher geht’s kaum!

Großes Interesse an sINNkistl

Mittlerweile laufen in Oberösterreich bereits 30 solcher FoodCoops – mit großem Erfolg und vielen begeisterten Konsumenten. Im Rahmen der Agenda 21 wurde nun auch in Reichersberg gemeinsam mit Engagierten aus Antiesenhofen, Mörschwang, St. Georgen b. Obb. und Obernberg eine solche Initiative gestartet, die bereits gut 20 ehrenamtliche Unterstützer gefunden hat. Unter dem Namen „sINNkistl“ vertreiben ab kommendem Jahr rund 25 Lieferanten ihre regional hergestellten Produkte: von Grundnahrungsmitteln, wie Eiern, Brot, Fleisch und Gemüse, über Nudeln, Honig und Öl bis hin zu Schmankerln, wie geräuchertem Fisch, Marmeladen und Pesto.

Startveranstaltung am 6. April 2018 in Reichersberg

Um neben der Idee der FoodCoop auch die Produzenten kennenlernen zu können, veranstaltet das sINNkistl am 6. April 2018 einen Informationsabend im Gewölbe des Stifts Reichersberg. Es warten spannende Experten-Vorträge sowie Stände, an denen die Produkte verkostet werden können. Ab dann sind auch für alle interessierten Konsumenten die Bestellungen über die Website und die Abholung in der zentralen Stelle (ehem. Kaufgeschäft) in Reichersberg möglich.  Wer sich schon vorab informieren möchte, kann dies direkt bei den Verantwortlichen unter info@sinnkistl.at machen



 


Geändert am 04.02.2018 14:01

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