Holzofenbrot vom Bauern 7 gefunden

Wir sind ein Ackerbaubetrieb, tief verwurzelt mit und in Reichersberg am Inn. 
In unserem Brot und Gebäck stecken "nur" viel Zeit und Geduld....
Mit viel Liebe und Sorgfalt bereiten wir unsere Produkte immer frisch für Sie/Dich mit regionalen Zutaten zu.
Im Brot wird unser Sauerteig (den wir liebevoll HUGO getauft haben) verarbeitet, daher backen wir mit dem Motto:

Gutes Brot braucht Zeit !!

Und solltet ihr euch fragen, warum nicht immer alle Produkte jede Woche zur Verfügung stellen.....ganz einfach: 
Weil wir nicht immer das ganze Sortiment anbieten, sondern von Woche zu Woche ein wechselndes Angebot haben ;-) 
Weizenmischbrot
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Das ist ein klassisches Weizenmischbrot, ein runder Laib, der im Holzofen seine kräftige Kruste und die saftige Krume besonders schön ausbildet und lange frisch bleibt.

Allergene:
A (Weizen- und Roggenmehl)

Hersteller: Holzofenbrot vom Bauern
Einheit: 900 g
Leckeres Toastbrot mit Buttermilch
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Leckeres Toastbrot mit einem Hefevorteig aus Buttermilch, der 24 Stunden sein Aroma entfalten kann, dadurch bleibt es lange frisch und schmeckt sowohl ungetoastet wie getoastet sehr gut.

Allergene: A, G

Hersteller: Holzofenbrot vom Bauern
Einheit: 1 Stück
Vollkorn-Körndlbrot
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Ein Körndlbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Roggenvollkornmehl, natürlich mit Sauerteig.
Das Brot ist und bleibt sehr lange saftig.
Auch ideal zum Einfrieren, es verliert seinen Geschmack und seine Saftigkeit nicht im geringsten.

Allergene: A (Vollkornroggenmehl), N (Sesam)

Hersteller: Holzofenbrot vom Bauern
Einheit: 900g
handgeflochtenes Mohnflesserl
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Dieses typisch oberösterreichische Gebäck wird handgeflochten aus Germteig mit Weizenmehl hergestellt und mit Mohn bestreut.

Allergene: A, G

Hersteller: Holzofenbrot vom Bauern
Einheit: 1 Stück
Aromatisches Baguette
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Aromatisches Baguette das mit  Roggen- und Weizenmehl und durch eine lange Teigführung seinen unvergesslichen Geschmack bekommt.

Allergene: A
 

Hersteller: Holzofenbrot vom Bauern
Einheit: 1 Stück
Hefezopf aus Weizenmehl liebevoll verpackt
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5-Strang-Zopf aus feinem Germteig, welcher mindestens 12 Stunden Zeit hat, sein Aroma zu entwickeln.
In der "Verpackung" auch ein ideales Mitbringsel zu einer Einladung oder einfach zum selber Genießen!

Allergene: A, C, G

Hersteller: Holzofenbrot vom Bauern
Einheit: 800 g
Briochegebäck aus Weizenmehl mit einer Zuckerglasur
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Der Geschmack und die Frischhaltung (sofern es nicht sofort gegessen wird...) sind hervorragend.

Allergene: A, C, G

Hersteller: Holzofenbrot vom Bauern
Einheit: 1 Stück

Impressum

Holzofenbrot vom Bauern
Bernhard Öttl
Fraham 3
4981 Reichersberg
E-Mail: [javascript protected email address]

Kammer: Landwirtschaftskammer

Geändert am 11.06.2018 22:09