Aktuelles

Kaffee & Tee 6 gefunden

Diese biologisch zertifizierte Bohne stammt aus der Region Bench Maji. (Süden Äthiopiens). Das Wuchsgebiet liegt im einzigen Regenwaldgebiet Äthiopiens und dieser Kaffee wird auch "Wild Forest Coffee" genannt, da die Bohne nicht angebaut und wild gewachsen ist. 

Sorgfältiges und langsames Rösten garantiert ein bekömmliches Kaffeeerlebnis.

Charakter: süß, leicht schokoladig, rund
Zubereitung: Mokkakanne, Kaffeevollautomaten
Mahlen: Fein bis leicht grob

Allgemein: Röstkaffee, Ganze Bohne

Hersteller: Original Habeshawit Coffee
Harrar ist ein ursprünglicher und intensiver Kaffee aus dem Osten Äthiopiens. Die Kaffeebohne wurde in dieser Region im 14. Jahrhundert entdeckt und ist die Ursprungspflanze für alle weiteren Arabicabohnen. Aufgrund der kleinen Plantageneinheiten und politischer Gründe ist es äußerst schwierig diese Bohne zu exportieren und daher sehr rar am Markt.

Sorgfältiges und langsames Rösten garantiert ein bekömmliches Kaffeeerlebnis.

Charakter: mittlere Fülle, leicht schokoladig, süßlich
Zubereitung: Mokkakanne, Kaffeevollautomaten, Espressomaschine
Mahlen: Fein bis leicht grob

Allgemein: Röstkaffee, Ganze Bohne

Hersteller: Original Habeshawit Coffee
Mokka Kanne für 2 Tassen (2Tazze). Ideal für unsere Kaffeesorten (Sidamo, Bench Maji und Harrar). 

Kaffee fein malen. 
Mehr anzeigen
Der perfekte Mokka:
Die Mokkakanne bis unter die Höhe des Sicherheitsventils – auf keinen Fall höher – mit kaltem Wasser füllen und den Filtereinsatz einsetzen.

Den Filtereinsatz komplett mit Kaffee füllen, den Kaffee jedoch nicht andrücken.

Sicherstellen, dass der Filtereinsatz und die Gummidichtung fest sitzen. Dann beide Teile der Mokkakanne zusammenschrauben.

Die Mokkakanne bei schwacher Hitze auf den Herd stellen.
Sobald der Kaffee zu sprudeln beginnt, die Mokkakanne sofort vom Herd nehmen. Auf diese Weise werden nur die geschmackvollsten Stoffe aus dem Kaffee extrahiert.
Vor dem Eingießen in die Tassen den Kaffee mit einem Löffel umrühren.

Die Mokkakanne mit warmem Wasser ausspülen und vor der nächsten Verwendung gut trocknen lassen.

Hersteller: Original Habeshawit Coffee
Einheit: 1 Stück
Mokka Kanne für 6 Tassen (6Tazze). Ideal für unsere Kaffeesorten (Sidamo, Bench Maji und Harrar). 

Kaffee fein malen. 
Mehr anzeigen
Der perfekte Mokka:

Die Mokkakanne bis unter die Höhe des Sicherheitsventils – auf keinen Fall höher – mit kaltem Wasser füllen und den Filtereinsatz einsetzen.

Den Filtereinsatz komplett mit Kaffee füllen, den Kaffee jedoch nicht andrücken.

Sicherstellen, dass der Filtereinsatz und die Gummidichtung fest sitzen. Dann beide Teile der Mokkakanne zusammenschrauben.

Die Mokkakanne bei schwacher Hitze auf den Herd stellen.
Sobald der Kaffee zu sprudeln beginnt, die Mokkakanne sofort vom Herd nehmen. Auf diese Weise werden nur die geschmackvollsten Stoffe aus dem Kaffee extrahiert.
Vor dem Eingießen in die Tassen den Kaffee mit einem Löffel umrühren.

Die Mokkakanne mit warmem Wasser ausspülen und vor der nächsten Verwendung gut trocknen lassen.
 

Hersteller: Original Habeshawit Coffee
Einheit: 1 Stück
Der "Reichersberger Gold" ist unsere Hausmarke und wurde speziell für die Gemeinde Reichersberg aufgelegt. Um unseren Beitrag in der Gemeinde zu leisten, spenden wir 1 EURO aus dem Verkaufserlös für Reichersberger, die finanzielle Hilfe aufgrund von sozialen, finanziellen oder privaten Schicksalsschlägen benötigen. Der Erlös wird bei Notar Mag. Hauser in Oberberg auf einem Treuhandkonto verwaltet und am Ende des Jahres an Bedürftige ausgeschüttet.

Der Reichersberger Gold ist ein biologisch zertifizierter Kaffee und wird mit derselben Boihne geröstet wie der Bench Maji. Das Wuchsgebiet liegt im einzigen Regenwaldgebiet Äthiopiens (Süden Äthiopiens) und dieser Kaffee wird auch "Wild Forest Coffee" genannt, da die Bohne nicht angebaut und wild gewachsen ist. 

Sorgfältiges und langsames Rösten garantiert ein bekömmliches Kaffeeerlebnis.

Charakter: süß, leicht schokoladig, rund
Zubereitung: Mokkakanne, Kaffeevollautomaten
Mahlen: Fein bis leicht grob

Allgemein: Röstkaffee, Ganze Bohne

Hersteller: Original Habeshawit Coffee
Sidamo ist eine feine und komplette Bohne aus dem süd-westlichen Teil Äthiopiens. Es ist das größte Kaffeewuchsgebiet Äthiopiens. 

Sorgfältiges und langsames Rösten garantiert ein bekömmliches Kaffeeerlebnis.

Charakter: leicht floral, blumig, voller Körper
Zubereitung: Aufguß, Vollautomaten
Mahlen: Fein bis leicht grob

Allgemein: Röstkaffee, Ganze Bohne

Hersteller: Original Habeshawit Coffee