Romana Koppelstätter 18 gefunden

Wir betreiben seit 2014 eine kleine Bio-Landwirtschaft mit ca. 9 ha Fläche.
Der Start erfolgte mit BioWeidegänsen.
Mit den Jahren hat sich unser Sortiment auf BioLammfleisch, BioWeideenten und BioWeidehendl erweitert.
Ab Anfang April bis Ende November dürfen sich unsere Tiere auf Weide bewegen und Futter suchen.
Zudem lassen wir aus der Rohwolle die beim Scherren unserer Mutterschafe anfällt wertvolle Düngepellets herstellen.
Die Felle unserer Lämmer werden in Tirol vegetabil (pflanzlich) schonend gegerbt.
ca. 200 g

Ideal zum Grillen

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 0,2 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
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Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 0,5 kg, ca. 0,5 kg
ca. 180g - 200g 

Ideal zum Kurzbraten mit Rahmpolenta oder einem Frühlingskräutersalat

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
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Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 0,18 kg
Ganzes Lamm geschlachtet und zum selber Zerlegen inkl. Innereien.
Auch perfekt als "Grilllamm" geeignet!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 18 kg
Ganzes Bio-Lamm inkl. Innereien.
Bereits nach eigenem Wunsch Küchenfertig zerlegt!
 
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z.B.:
Keule im Ganzen oder Beinscheiben
Rücken im Ganzen oder Lammkronen oder Kotelette
Schulter mit oder ohne Knochen oder Rollbraten
Ripperl oder Faschiertes oder Rollbraten mgl.
Hals ausgelöst oder als Bratenstück
Haxl
Suppenknochen
Innereien

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 18 kg
ca.  900g

Der Lammhals oder einfach nur Hals ist ein Teilstück des Vorderviertels vom Lamm. Er ist kräftig marmoriert und hat einen relativ hohen Fettanteil. Dieses Teilstück eignet sich besonders gut für Eintöpfe, Gulasch, braisierten Braten und Ragouts. 

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 0,8 kg
ca. 300 g 

für geschmorte Lammkeule

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 0,3 kg
ca. 2 kg  

für Lammragout, Lammrouladen, Kebap, Lammbraten, Lammspieße oder Lamm-Fondue

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 2 kg
Für Lammragout, Lammrouladen, Kebap, Lammbraten, Lammspieße, Schnitzel oder Lamm-Fondue

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 1,8 kg
ca, 150 - 200 g 

Sehr gut zum Kurzbraten und Grillen geeignet

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück, ca. 0,15 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: Stück, ca. 0,46 kg
Herz, Nieren, Milz, Leber, Lunge, Zunge

Bitte eine kurze E-Mail, was gewünscht wird!

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
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Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: Stück, ca. 0,1 kg
ca. 1 kg 
auf Wunsch auch gerne mehr Gewicht

Bitte um kurze Info!

Lammkarree mit Kräuterkruste/Senfkruste/Nusskruste, geschmortes Lammkarree aus dem Ofen

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 1 kg
ca. 0,9 kg 

Die Schulter kann auch gerne als Rollbraten gebunden werden.

Lammbraten, Ragout, Cevapcici, gefüllte Lammschulter, Lammkebab, mit Wurzelgemüse geschmorte Lammschulter, Lammfleischbällchen

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 1 Stück, ca. 0,9 kg
ca. 600 - 800 g  € 3,50 / Tasche
ab 5 kg € 2,00 / kg

Schmutzwolle 
kann in Töpfen oder im Gartenbeet eingearbeitet werden

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
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Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
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Ein halbes Lamm besteht aus folgenden Teilen:
Kotelett
Lammkrone oder Rücken ausgelöst 
Filet
Schulter mit Knochen oder ausgelöst
Haxl
Keule ausgelöst oder Beinscheiben und ein kleines Bratenstück
Hals ausgelöst
Bauch und Brust faschiert

Gerne werden auch andere Wünsche berücksichtigt!
Bitte um kurze Mitteilung per E-Mail oder Telefon

 

Bestellbar bis: Dienstag, 28.06.2022

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 8 kg
pflanzlich gegerbt in Österreich

Abholtag: Freitag, 01.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Romana Koppelstätter
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Sück

Impressum

Romana Koppelstätter
Hinterweintal 1 / 1a
4984 Weilbach
Handy: +43676821262461
E-Mail: [javascript protected email address]

Kammer: Landwirtschaftskammer

Geändert am 01.05.2022 20:05