Biohof Birglechner 8 Produkte gefunden

Unser Biobetrieb liegt mitten im Innviertel, in der Gemeinde Roßbach.
Auf unseren Flächen kultivieren wir Getreide (Dinkel, Weizen, Triticale), Körnermais, Ackerbohnen, Soja, Kleegras und Sonderkulturen wie Öllein, Sonnenblumen und Fenchel. Diese weite Fruchtfolge bildet die Grundlage für einen gesunden und fruchtbaren Boden, welchen wir so schonend wie möglich bearbeiten. Wir fördern die Bodenlebewesen durch einen vielfältigen Begrünungsanbau und mobilisieren dadurch Nährstoffe und schließen die Kreisläufe der Natur.
Wir sind Verbandsmitglied bei Bio Austria.

Produktbeschreibung:
Kaltgepresstes Leinöl gehört zu den wertvollsten Pflanzenölen. Es ist besonders reich an Omega-3-Fettsäuren.
Leinöl sollte nicht erhitzt werden und eignet sich daher vorzugsweise für kalte Gerichte.
Der besonders milde, feinnussige Geschmack zeichnet unser Leinöl aus.
Für ein optimales Geschmackserlebnis die Flasche kühl und dunkel, am besten im Kühlschrank, lagern!
 
Verwendung in der Küche:
· warme Speisen lassen sich nach dem Garen mit Leinöl geschmacklich aufwerten
· zum Verfeinern sämtlicher Gemüse- und Kartoffelgerichte (Kartoffelsalat, -gratin, -püree,…)
· im Kräutertopfen zu Ofenkartoffeln
· im Joghurt-Sauerrahm-Dip
· in Salatmarinaden
· im Frühstücksmüsli
· im Obst-Gemüse-Smoothie