Gemüse 52 gefunden
Einheit: 100 gr
Einheit: 100 gr
Einheit: ca. 1 kg
Einheit: 1kg, ca. 1 kg
Einheit: 500 gr., ca. 500 g
Einheit: ca. 1 kg
Einheit: 1kg, ca. 1 kg
Einheit: 1 ST
Einheit: 100 gr
Einheit: 250 gr
Einheit: ca. 150 g
Einheit: 1kg, ca. 1 kg
Einheit: 500 gr.
Einheit: 1 St
Einheit: 1 St
Einheit: 500 gr., ca. 500 g
Einheit: 1 St
Ideal für Suppen oder im Stück gebraten
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner KG
Einheit: ca. 1 kg
Einheit: 200 gr
Einheit: 1kg
Einheit: 200 g
Einheit: ca. 500 g
Einheit: 500 gr., ca. 0,5 kg
Einheit: 200 gr
Einheit: 1St, ca. 1 kg
Einheit: 200 gr
Einheit: 1kg, ca. 1,2 kg
Einheit: 1kg, ca. 1 kg
Einheit: 1kg, ca. 1 kg
Einheit: 1kg, ca. 1 kg
Österreichische Landwirtschaft
Aus samenfesten Sorten
Aus samenfesten Sorten
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Frauscher Reinhard
Österreichische Landwirtschaft
Aus Samenfesten Sorten
Aus Samenfesten Sorten
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Frauscher Reinhard
Einheit: 0,5 kg
Österreichische Landwirtschaft
Aus Samenfesten Sorten
Aus Samenfesten Sorten
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Frauscher Reinhard
Einheit: 1 kg
Österreichische Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Frauscher Reinhard
Einheit: 1 kg
Kürbis aus eigenem Anbau - unbehandelt
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Haslinger Roland und Christa
Einheit: Stück
Bestellbar bis: Dienstag, 28.02.2023
Abholtag: Freitag, 03.03.2023 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Geschmack im Glas
Einheit: 400g
Kürbis aus eigenem Anbau - unbehandelt
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Haslinger Roland und Christa
Einheit: Stück
Festkochend (Ditta)
Bestellbar bis: Dienstag, 07.02.2023
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Die Hofladenbox
Ideal zur Jause oder Dekoration für kalte Platten
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Zutaten: Knoblauch, Wasser, Österreichischer Weißweinessig (enthält Sulvit), Salz, Pfeffer, Senf, Blütenhonig, Kräuterauszüge
Abtropfgewicht: 110g
110 g um 3 Euro (27,27 Euro/kg)
Abtropfgewicht: 110g
110 g um 3 Euro (27,27 Euro/kg)
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Inngold
Einheit: 110 g
für Nudeln oder als Gewürz - frischer Knoblauchgeschmack in der Küche ohne schälen
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Zutaten: Innviertler Knoblauch, Salz
Säuerungsregulatoren: Zitronensäure
185 g um 3 Euro (16,22/kg)
Säuerungsregulatoren: Zitronensäure
185 g um 3 Euro (16,22/kg)
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Inngold
Einheit: 185 g
Der Kürbis zählt wohl zu den vielfältigsten Gewächsen in unserem Garten und bringt Farbe in den Speiseplan. Genießt unseren eingelegten Kürbis zur Jause.
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Bestellbar bis: Dienstag, 28.02.2023
Abholtag: Freitag, 03.03.2023 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Geschmack im Glas
Einheit: 400g
perfekt für Nudeln, als Brotaufstrich oder zu Schafskäse
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Zutaten: Kürbiskerne*, Kürbiskernöl*, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Salz, Petersilie, Pfeffer (*Herkunft Innviertel)
150 g um 3 Euro (20 Euro/kg)
150 g um 3 Euro (20 Euro/kg)
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Inngold
Einheit: 150 g
Grüne Linse in feiner Essigmarinade
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Zutaten: Grüne Linsen, Wasser, Weißweinessig (enthält SULVIT), Zwiebel, Blütenhonig, Salz, Kräuterauszüge
Abtopfgewicht: 150g
Preis: 3 Euro/150g Abtropfgewicht (20Euro/kg)
Abtopfgewicht: 150g
Preis: 3 Euro/150g Abtropfgewicht (20Euro/kg)
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Inngold
Einheit: Stück
Bestellbar bis: Dienstag, 28.02.2023
Abholtag: Freitag, 03.03.2023 (jeden 1. Freitag im Monat) - 4 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Geschmack im Glas
Einheit: 400g
Topinambur (Helianthus tuberosus) aus eigenem Anbau - unbehandelt
Rotschalige Sorte mit nussigem Aroma
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Rotschalige Sorte mit nussigem Aroma
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Topinambur- Knollen sind inulinreich und enthalten viele Vitamine und Spurenelemente.
Das saftige Fruchtfleisch besitzt einen süßlichen, artischockenähnlichen bis nussartigen Geschmack, deshalb werden sie auch Erdartischocke oder Jerusalem-Artischocke genannt, und aufgrund des Inulingehalts auch manchmal als Diabetikerkartoffel bezeichnet.
Die Knolle kann roh (z.B. im Salat) oder gekocht in Suppen, Saucen, als Topinamburpürree oder als Gemüsebeilage gegessen werden.
Ideal auch als Kartoffelersatz.
Schale ist essbar, je nach Geschmack geschält oder ungeschält genießen.
Topinambur nicht zu lange kochen, ansonsten verlieren sie viel von ihrem Aroma.
Die Knollen werden frisch ausgegraben und ungewaschen ausgeliefert, da sich das vorzeitige Abwaschen von Erdresten negativ auf die Haltbarkeit auswirkt.
-Haltbarkeit im Kühlschrank: einige Tage
-Haltbarkeit in Sand oder Erde eingelegt: 3 - 4 Monate an einem kühlen Ort
-Ideal auch zum Einfrieren geeignet
Das saftige Fruchtfleisch besitzt einen süßlichen, artischockenähnlichen bis nussartigen Geschmack, deshalb werden sie auch Erdartischocke oder Jerusalem-Artischocke genannt, und aufgrund des Inulingehalts auch manchmal als Diabetikerkartoffel bezeichnet.
Die Knolle kann roh (z.B. im Salat) oder gekocht in Suppen, Saucen, als Topinamburpürree oder als Gemüsebeilage gegessen werden.
Ideal auch als Kartoffelersatz.
Schale ist essbar, je nach Geschmack geschält oder ungeschält genießen.
Topinambur nicht zu lange kochen, ansonsten verlieren sie viel von ihrem Aroma.
Die Knollen werden frisch ausgegraben und ungewaschen ausgeliefert, da sich das vorzeitige Abwaschen von Erdresten negativ auf die Haltbarkeit auswirkt.
-Haltbarkeit im Kühlschrank: einige Tage
-Haltbarkeit in Sand oder Erde eingelegt: 3 - 4 Monate an einem kühlen Ort
-Ideal auch zum Einfrieren geeignet
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Haslinger Roland und Christa
Derzeit leider nicht verfügbar.
Yacon- Knollen (Smallanthus sonchifolius) aus eigenem Anbau, natürlicher Aufwuchs, ohne dem Einsatz von Spritzmitteln oder künstlichem Dünger!
Von Hand geerntet.
Traditionell ist Yacon in Südamerika ein wertvolles Grundnahrungsmittel,vor allem im Hochland der Anden, wo sie bereits durch die Inkas als Nutz- und Heilpflanze verbreitet wurden.
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Von Hand geerntet.
Traditionell ist Yacon in Südamerika ein wertvolles Grundnahrungsmittel,vor allem im Hochland der Anden, wo sie bereits durch die Inkas als Nutz- und Heilpflanze verbreitet wurden.
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Die Knollen der Yaconpflanze (auch Inkawurzel genannt) sind knackig im Biss und schmecken frisch-süß.
Sie besitzen hochwertige Inhaltsstoffe, präbiotischen Ballaststoff, sind Inulinreich und vielseitig verwendbar.
Man kann sie roh oder gekocht, gebraten, gegrillt, frittiert, gebacken und gedörrt genießen.
Durch den natürlichen Glutaminsäuregehalt haben Yacon eine geschmacksverstärkende Eigenschaft, die man beim Kochen von anderen Gemüsearten gut nutzen kann.
Am besten schmecken Yacon roh, oder in Verbindung mit frischen Früchten als Smoothie.
Einige Tage bei Tageslicht nachreifen lassen, damit die Yacon ihr süsses Aroma entwickeln kann!
Am Besten geschält verzehren, da die Schale etwas harzig schmeckt.
Das Fruchtfleisch wird nach Anschnitt durch Oxidation braun (wie beim Apfel), dies bewirkt aber keine Geschmacksveränderung.
Lagerung kühl und trocken (wie Kartoffel)
Sie besitzen hochwertige Inhaltsstoffe, präbiotischen Ballaststoff, sind Inulinreich und vielseitig verwendbar.
Man kann sie roh oder gekocht, gebraten, gegrillt, frittiert, gebacken und gedörrt genießen.
Durch den natürlichen Glutaminsäuregehalt haben Yacon eine geschmacksverstärkende Eigenschaft, die man beim Kochen von anderen Gemüsearten gut nutzen kann.
Am besten schmecken Yacon roh, oder in Verbindung mit frischen Früchten als Smoothie.
Einige Tage bei Tageslicht nachreifen lassen, damit die Yacon ihr süsses Aroma entwickeln kann!
Am Besten geschält verzehren, da die Schale etwas harzig schmeckt.
Das Fruchtfleisch wird nach Anschnitt durch Oxidation braun (wie beim Apfel), dies bewirkt aber keine Geschmacksveränderung.
Lagerung kühl und trocken (wie Kartoffel)
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Haslinger Roland und Christa
Derzeit leider nicht verfügbar.
