Schümann Öle 6 gefunden

Seit 1988 wird in Neukirchen an der Enknach Öl gepresst und seit 2013 in der zweiten Generation. Ich kaufe so regional wie mir möglich ist die Bio-Rohstoffe ein und hier bevorzugt Bio-Austria Ware. Beim Pressen selber setze ich nach wie vor auf die Schneckenpressen von meinem Vater, womit die Rohstoffe kalt gepresst (ohne Zufuhr von Wärme) werden. Anschließend lasse ich die Trübstoffe aus dem Öl natürlich absetzen und filtriere nichts.
Die Qualität wird mir jedes Jahr wieder in Wieselburg von einer Fachjury bestätigt und so darf ich mich seit 2018 Ölkaiserin nennen (in der Kategorie Leinöl).
 
Herkunft: Mühlviertel
Bestellschluss: Sonntag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 06.11.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Schümann Öle
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Der Hanfsamen wurde schonend teilentölt und zu Mehl verarbeitet.
 
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Dieses eiweiß- und balaststoffreiche Mehl hat einen leicht nussigen Geschmack.
Es kann zum Brot oder Kuchen backen verwendet werden. Dazu etwa 10% des Mehls ersetzen. Auch als Zugabe geeignet in Smooties, Müsli, ...
Bestellschluss: Sonntag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 06.11.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Schümann Öle
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Einheit: 400 g
Herkunft: Innviertel
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Hanföl darf nicht erhitzt werden und da es mit der Zeit den Geschmack von nussig in grassig ändert empfehle ich die Lagerung im Kühlschrank.
Bestellschluss: Sonntag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 06.11.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Schümann Öle

Derzeit leider nicht verfügbar.

mein Bio-Leinöl wird jede Woche frisch gepressst.
Herkunft: Innviertel und ein Teil aus Kärnten
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Leinöl wird schnell bitter, speziell wenn es zu lange warm steht (auch ungeöffnet).
Daher empfehle ich das Öl im Kühlschrank zu lagern und innerhalb von 3 Monaten aufzubrauchen (entspricht Ablaufdatum). Eine Weiterverwendung ist natürlich problemlos möglich, es kann sich aber eben der Geschmack verändert haben. Dafür ist aber nicht die omega-3-Fettsäure verantwortlich.
Bestellschluss: Sonntag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 06.11.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Schümann Öle
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Herkunft: Innviertel
Bestellschluss: Sonntag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 06.11.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Schümann Öle
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Herkunft: Innviertel
Bestellschluss: Sonntag Mitternacht
Abholtag: Freitag, 06.11.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Schümann Öle
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Impressum

Schümann Öle
Christina Schümann
Kirchweg 2
5145 Neukirchen
Handy: 0664 75 10 39 92
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.bio-schuemann.at

UID-Nummer: ATU67822788
Kammer: WKOÖ

Geändert am 17.06.2020 21:50